Folge 8: Von Malz und Hopfen – 4 x regionales Bier im Test

Shownotes

Lisa und Sandra testen Bier aus Brandenburg, finden raus, wie Brauen funktioniert und weswegen handwerkliches gebrautes Bier aus der regionalen Brauerei ganz anders schmeckt, als das Supermarkt-Sixpack. Was machen Bier-Botschafter eigentlich, wo gibt es Bier-Sommeliers und lohnt sich der Besuch der Brandenburger Bierstraße? Die beiden Food-Reporterinnen probieren, ob Biere aus der Lausitz, Potsdam oder aus dem Barnim ihren eigenen Geschmack haben.

Schickt uns euer Feedback gerne an food@moz.de!

Brandenburger Bierstraße https://bierstrasse.jimdosite.com/

Statistik Statistisches Bundesamt zu Bierbrauern https://brauer-bund.de/reinheitsgebot/fragen-und-antworten/

Artikel von Lisa zu Bier im Norden Brandenburgs:

Barnimer Brauhaus: https://www.moz.de/lokales/bernau/barnimer-brauhaus-wie-bier-aus-champagnerhefe-feinschmecker-und-touristen-begeistert-70870223.html

Bernauer Braugenossen: https://www.moz.de/lokales/bernau/bier-aus-bernau-wer-die-braugenossen-sind-und-was-sie-bierfans-bieten-77864100.html

Ölmühle Wittenberge: https://www.moz.de/lokales/neuruppin/brauerei-in-brandenburg-alte-oelmuehle-wittenberge-_-welches-bier-zu-welchem-essen-schmeckt-71616433.html

Brauwerk Schwedt: https://www.moz.de/lokales/schwedt/brauerei-in-schwedt-glaesernes-brauwerk--hier-sehen-gaeste-wie-bier-entsteht-69789579.html

Brauerei im Marstall Boizenburg: https://www.moz.de/lokales/schwedt/brauerei-in-boitzenburg-warum-ungefiltertes-bier-aus-der-uckermark-besser-schmeckt-als-industriebier-69435153.html

die braut in Stegelitz: https://www.moz.de/lokales/schwedt/usedom-radweg-brauerei-in-flieth-stegelitz-frisch-gezapftes-bier-geniessen-77332740.html

Artikel von Sandra zu Bier im Süden Brandenburgs:

Das Brauhaus Finsterwalde: https://www.lr-online.de/lausitz/finsterwalde/essen-in-finsterwalde-brandenburger-tapas-im-brauhaus-das-erwartet-die-gaeste-78124691.html